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　　山西老磨坊農(nóng)業(yè)科技有限公司始建晉西沒有霧霾，氣候溫平，生長期長，盛產(chǎn)雜糧，譽稱“粗糧黃金搭檔”的呂梁山嵐縣，公司位于梁家莊鄉(xiāng)后車道坡村。占地面積1400多平方米，公司創(chuàng)建于2014年，注冊資金2000萬元，現(xiàn)有工作人員五十余人。
　　公司成立之初，即確立“推廣綠色食品，發(fā)展有機食品，開拓?zé)o公害食品”的目標(biāo)，針對不同類型人群，開發(fā)種類多、品質(zhì)純優(yōu)、健康、安全、綠色的雜糧食品，以“公司+基地+農(nóng)戶”即收貯、加工、銷售為一體的規(guī)模經(jīng)營模式，立足傳統(tǒng)配方，利用本地秋小麥、莜麥、蕎麥、高粱、玉米、谷物、豆類等日常實用糧食為基礎(chǔ)原料，精細加工，進行老味道全麥面粉、老味道莜面、老豆面、老味炒面、粗糧八寶粉系列、粗糧餅干、粗糧掛面、蕎麥粉、老紅面、糕面、玉米面、農(nóng)家小米等系列農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷開發(fā)，為民眾提供口味純正、綠色健康的放心食品，逐步打造成為全省農(nóng)產(chǎn)品種類***多、品質(zhì)***優(yōu)、實用***健康、人民***放心的雜糧加工企業(yè)。
　　山西老磨坊農(nóng)業(yè)科技有限公司目前已與多家客商、超市、專營店、特產(chǎn)品、互聯(lián)網(wǎng)店、微店、建立長期合作，產(chǎn)品銷往全國各地。我公司本著以“科技創(chuàng)新、品質(zhì)卓越、誠實守信、多方共贏”為宗旨，始終堅持傳統(tǒng)工藝配方，粗糧細制精作，保留純正原汁原味為目標(biāo)，真誠與社會各界攜手合作，共同倡導(dǎo)以食素為健康幸福生活的新主糧，共同打造中國雜糧************“薛家糧”。

　　薛貴生，男，1964年生，山西省呂梁市嵐縣梁家莊鄉(xiāng)車道坡村人，1982年參軍入伍在忻州武警部隊服役，1986年從部隊復(fù)原回家。山西老磨坊農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人，食療代替藥療鉆研者，2016年被評選為嵐縣十六屆人大代表，2017年任選為嵐縣電子商務(wù)副會長，2018年授予嵐縣脫貧幫扶標(biāo)兵，2018年任命為呂梁市科學(xué)******屆代表，2018年授予感動呂梁脫貧攻堅年度人物，2018年授予山西省勞動模范，榮獲山西省星火項目創(chuàng)業(yè)者二等獎，山西省***美退役軍人，呂梁市優(yōu) 秀退役軍人，現(xiàn)任呂梁市退役軍人創(chuàng)業(yè)就業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長，嵐縣小雜糧協(xié)會會長，山西老磨坊農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長。
　　從事小雜糧功能性粗糧八寶粉全營養(yǎng)食品的研發(fā)近二十年，引領(lǐng)老百姓脫貧致富起到了顯著效果，為公司的發(fā)展壯大做出了巨大的貢獻，企業(yè)社會形象好，無破產(chǎn)，銀行欠資等誠信問題。

扎根鄉(xiāng)村釋初心

——訪山西老磨坊農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長薛貴生

薛貴生，男，出生于 1964年，山西省呂梁市嵐縣梁家莊鄉(xiāng)車道坡人。1982年于忻州武警部隊參軍服役，1986年從部隊復(fù)員返鄉(xiāng)。在改善村莊貧窮面貌的道路上，他開過小賣鋪、開過磚廠、辦過學(xué)校、搞過運輸，后來由于自身身體狀況，開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)食療領(lǐng)域，研讀醫(yī)術(shù)，以身試藥，創(chuàng)辦山西老磨坊農(nóng)業(yè)科技有限公司，該公司主營綠色農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)品，以有機雜糧為原料，沿傳統(tǒng)工藝研磨，創(chuàng)營養(yǎng)“八寶粉”，為千萬糖尿病患者送來福利。
　　“農(nóng)村是充滿希望的田野，是干事創(chuàng)業(yè)的廣闊舞臺”。習(xí)近平總書記提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“是中國特色社會主義新時代做好‘三農(nóng)’工作的總抓手”。踐行新發(fā)展理念，農(nóng)業(yè)更加綠色******是時代的要求，更是農(nóng)民的要求。制定實施農(nóng)業(yè)“調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)”政策，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓農(nóng)民獲得感幸福感安全感更加充實，讓農(nóng)民的腰包更殷實、農(nóng)民的生活更多彩、農(nóng)民的保障更充分。讓美麗鄉(xiāng)村有“顏值”也有內(nèi)涵。
　　薛貴生——作為鄉(xiāng)村振興的踐行者，他當(dāng)之無愧。他的“振興”始于?80年代，在改善村貌、帶領(lǐng)致富的路上一往無前。魄力如他，在大家都不敢搬下山的時候，做起了“******個喂河神爺爺?shù)娜恕保桓镄氯缢诖迕衲爻梢?guī)之時，一次次以己之力驗證著“新商機”；大愛如他，在產(chǎn)品問世之后，堅持低價銷售反哺社會。

攜軍人本色返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

1989年，因家境貧寒，初中畢業(yè)后的薛貴生便無緣高考，毅然參軍。對于那個時候的他而言，能吃口飽飯已實屬不易，其他的更是不敢奢望。長兄為父，他發(fā)誓一定要走出去，有所成就，幫父母照顧弟弟妹妹，也幫村莊改變落后面貌。踏上征途的那一刻，他只有一個念頭，這輩子都不要再回這個地方，坐車沒車，走路沒路，滿目瘡痍。懷揣著這一夢想，他從呂梁地區(qū)走到忻州地區(qū)，成為忻州武警六中隊的一名戰(zhàn)士。

薛貴生被表彰為***美退役軍人

　　一日入伍，終身為兵。四年的軍旅生涯不僅磨練了薛貴生堅毅的品格和不服輸?shù)木瘢y能可貴的是，改變了他***初的想法，為他之后的人生道路奠定了夯實的基礎(chǔ)。部隊教育讓他頓悟，部隊的規(guī)則是從哪里跌倒就從哪里爬起來，那要改善家鄉(xiāng)的面貌不也需要自己回去努力嗎？薛貴生想，******之大，商機之多。倘若在自己家鄉(xiāng)都一無所獲，一事無成。那么說闖出去出人頭地豈不也是大白話？商機無處不在，他堅信，做好自己的事情，就會獲得財富。

呂梁市優(yōu) 秀退伍軍人薛貴生

　　夢想成真的助力叫實踐。薛貴生說到做到，退伍之后，他丟掉了去實現(xiàn)更多可能性的機會放棄了外界更為優(yōu)越的生活條件，做起了那個年代的******個“逆行者”。四年的時光，讓他改變良多，但村子卻還是依舊如故，依舊破敗，依舊貧窮。他也曾懷疑，外面的******廣闊而美好，自己選擇回到山溝溝是正確的嗎？但這種質(zhì)疑如過往煙云，馬上就被他打消了。他開始跌跌撞撞地摸索，為改變這個貧窮的小山村而努力。
　　但困難馬上接踵而至了，哪怕是一袋食鹽，都需要到十幾里之外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)去購買，步行來回，到農(nóng)忙的時候，費時又費力。為了解決這種不便，薛貴生張羅開起了小賣鋪，對于村民來說，是便捷了生活，但對于他自己來說，可是所獲無幾，在那個時期，薛貴生需要趕著毛驢去縣城拉貨，然后再馱著滿當(dāng)當(dāng)?shù)呢浳镖s十幾公里的路回村，政府物價控制嚴(yán)格，一分就是一分，貴一分村民也不買賬，高價的成本和低廉的收入形成鮮明對比，薛貴生的******份創(chuàng)業(yè)就這樣做起了“公益”，在頑強堅持四年之后落下了帷幕。
　　這不是停止，而是新的開始。薛貴生看到老百姓終日圍著磨坊轉(zhuǎn)，幾天才能磨一點面。心疼之余他開始思考，是不是可以讓百姓的生產(chǎn)更加現(xiàn)代化、機械化。心動不如行動，他風(fēng)風(fēng)火火創(chuàng)辦了米面加工廠，將老百姓從石磨上解放出來。石磨效益可觀，村民們也開始眼紅，四五年后，米面加工廠如雨后春筍般冒出。但薛貴生并沒有失落，反而他為自己幫村民尋求到一條可以致富的路子而欣喜不已。

著懿言嘉行辦學(xué)育人

人無我有，人有我變。實踐證明，薛貴生的確發(fā)現(xiàn)了新的商機，隨著米面廠的普及，村民的生活也在變好，家家戶戶都要修房子，順應(yīng)這一契機，他開起了磚廠，引領(lǐng)村民新的致富路。有了小積蓄之后，孩子們也六、七歲了。直面的就是教育問題，但是***近幾年村貌雖然改善了，村民也富裕了起來，但是教育始終不被重視，公辦教師遲到早退，為了讓孩子們有高質(zhì)量的學(xué)上，薛貴生初出茅廬，辦起了學(xué)校。
　　辦學(xué)伊始，三十三個孩子和一個老師，就構(gòu)成了一所學(xué)校。沒有錢，薛貴生就把每個學(xué)生僅收的?5塊學(xué)費抵了老師的工資。盡管如此，學(xué)校的發(fā)展還是舉步維艱。90年代的時候雖然沿海地區(qū)也開始試行私立學(xué)校，《人民日報》登刊并且鼓勵此種辦學(xué)。但在小地方，私立學(xué)校的認可度還是較低，較大的阻礙便是書本的匱乏，教育局不批準(zhǔn)，領(lǐng)不到課本，薛貴生就去和縣長談，他心中只充斥著一個聲音，“不答應(yīng)，孩子們就沒有書，學(xué)校就得倒閉，孩子們又沒學(xué)上”，在他的軟磨硬泡下，他為孩子們爭取到了******批課本，學(xué)校也艱辛地創(chuàng)辦起來了。
　　得道者多助。后來一次機緣巧合下，薛貴生去新華書店領(lǐng)書，驚喜發(fā)現(xiàn)也售賣小學(xué)課本，書店老板問他需要多少套，得到只需要?33套的答復(fù)后，承諾他以后可以在這領(lǐng)書，學(xué)校發(fā)展的核心問題解決了。可能是因為創(chuàng)辦的不易，薛貴生格外珍惜，對學(xué)生高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，孩子們的小升初考試極為理想，他回憶道，33個孩子，其中?32個都走出去了，在祖國的大江南北、為建設(shè)更美的中國奮斗著。這是他至今回憶起來也***為欣慰的一件事。學(xué)校第二批招生迎來?35個稚嫩天真的面孔，上完一年級以后，國家出臺政策，規(guī)定民辦的代理教師教得好可以優(yōu)先轉(zhuǎn)公辦，學(xué)校的老師變成了公辦教師，學(xué)校也相應(yīng)轉(zhuǎn)成了公立學(xué)校。“這本是件好事，轉(zhuǎn)成公立學(xué)校之后，國家支持力度大了，漂亮的樓房，一個年級一個教室，條件多好呀，但是教學(xué)質(zhì)量在慢慢退化，現(xiàn)在孩子們都去縣城讀書了”，薛貴生不無遺憾地說道。

薛貴生調(diào)配薛家梁場景

幸運就是機會恰巧撞上了你的努力。辭別教育行業(yè)之后，薛貴生又轉(zhuǎn)到創(chuàng)業(yè)的老本行。他抓住鐵礦這一契機，計劃搞鐵礦石的運輸。前期耗資巨大，沒有錢，他就去借，高利貸貸了九千元，用五千元買了一輛舊車，幸運的是，一個月就賺了大幾千，后來買了解放車。村里人看到，也紛紛效仿，小車變大車，***繁華的時候，村里?500?多戶有二、三百輛大車，甚是壯觀。
　　2013年國家大政策整合，鐵礦關(guān)閉，礦廠變成了山西太鋼，村里也再次沒落了下來。在村子也折騰了半輩子，薛貴生就想出去走走。外面的生活忙碌而枯燥，他深感節(jié)奏太快讓自己感受不到生活的意義。出去三、四年后的他又回到了這個他為之奮斗了半輩子的小村子。

創(chuàng)營養(yǎng)“八寶”義利兼顧

1998年，薛貴生被確診為?2型糖尿病，體重一下降了?10多公斤。“窮的時候連肉都吃不上，生活好了反而吃出富貴病了，”他自嘲道。2000年，一個偶然的機會，他遇到一位糖尿病專家，說這種病吃藥并非長久之計，山西是生產(chǎn)雜糧的地方，莜麥?zhǔn)w麥、黑豆黃豆這些對緩解糖尿病大有裨益。他開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)食療領(lǐng)域，一頭扎進醫(yī)書中，學(xué)中醫(yī)，試草藥。根據(jù)中醫(yī)的四大原理，中醫(yī)五行配五色、五臟再配五谷。但糧食也是相生相克，并非越多營養(yǎng)越高。***艱難的時候，他調(diào)配失誤打著吊瓶，邊打吊瓶邊調(diào)配新的雜糧。但他沒有放棄，經(jīng)過十幾年不懈的鉆研和堅持，他向世人交了一份滿意的答卷。
　　以前追求農(nóng)業(yè)高產(chǎn)，現(xiàn)在更強調(diào)安全綠色。薛貴生認為“糧食的功能性時代已然來臨”。糧食不再作為一種傳統(tǒng)食物而存在，它也可以作為一種藥而被廣為熟知。他所采用的原料，全部一站式采購，綠色有機無污染。呂梁以其獨特的地理位置，成為雜糧盛產(chǎn)地。薛貴生向農(nóng)民承諾，“以高于市場收購價采購”，但一定要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，用有機肥代替專用肥、堅決不打農(nóng)藥，目前已實現(xiàn)與三千多戶農(nóng)民的合作。他的夢想，就是“把農(nóng)民的土豆豆賣成金豆豆”。

薛貴生親自體驗包裝八寶粉

如何將各種雜糧聚合起來，發(fā)揮其較大的營養(yǎng)價值呢？薛貴生想到了“石磨”，通過原始的“磨”，一來可以保留糧食的原色原味，二來可以讓各種雜糧有效融合，發(fā)揮“***?大公約數(shù)”。磨坊是孩提時代的記憶，幾代人延續(xù)下來，薛貴生希圖歸元還真，時刻提醒自己不能忘根，謹(jǐn)記傳承。更彰顯著傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)文化。
　　從?2013年開始籌備，到2015年正式掛牌，薛家梁老磨坊承載著薛貴生的夢想起航了。隨著老齡化步伐的加快，過去的老磨坊工藝，不失為一種健康的烹調(diào)手段。品牌命名為“薛家梁”，寓意“薛家在呂梁”，一來是由于自己姓薛，二來呂梁是薛姓的聚居地，也體現(xiàn)了對生他養(yǎng)他以及培育優(yōu)質(zhì)雜糧的家鄉(xiāng)的感恩之情。薛家梁老磨坊主打“八寶粉”，先炒再磨，精細化生產(chǎn)，通過國家食品質(zhì)檢化驗，專家評審認可，配方工藝達到國際領(lǐng)先水平，為國內(nèi)首創(chuàng)，***近又榮獲山西省星火項目退役軍二等獎。對于糖尿病患者而言，早晚一杯“八寶粉”，免去藥物對身體機能的損壞，血糖不升高。產(chǎn)品問世之后，好多人看到商機，企圖購買此專利。但被薛貴生拒絕了。于他而言，糧食只是代餐，十幾二十幾塊錢就足夠了，這背后的意義，是要回饋社會，讓像他一樣的糖尿病患者們減少用藥，以科學(xué)的方法降低血糖。他堅持控制市場，拒絕高價銷售。
　　順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”，銷售渠道多元化。薛家梁老磨坊?60%為電商，30多家網(wǎng)店承接。銷售渠道基本走微商，與國家扶貧網(wǎng)、國家老干部退休中心達成合作。薛貴生坦言，之前是以線下店為主，但是上貨之后，賺了錢不好要，店里效益不好就跑了。還是“互聯(lián)網(wǎng)+”這一模式***讓人放心。

系百姓安康精益求精

2000年到?2015年，十余載的堅守。薛貴生本打算做國標(biāo)，但產(chǎn)品本身已經(jīng)超了國家標(biāo)準(zhǔn)的幾倍，他開始嘗試存檔做自己的標(biāo)準(zhǔn)。近年來，隨著老齡化的膨脹，面臨部隊干休所有米面不能發(fā)這一現(xiàn)狀，薛貴生與退伍軍人促進會、北京中農(nóng)博士研究院、扶貧機構(gòu)、六十幾個博士站研究做一個三高人群的專用代餐，研發(fā)專用面粉，建立十萬多個功能食品，既讓老人的生活更加便捷健康，也帶動嵐縣周邊地區(qū)的發(fā)展。
　　展未來，健康行。在一個人人追求健康的時代，人們對吃的要求也從吃得好轉(zhuǎn)向了吃得精。中國已然邁入老齡化，未來政策也在向老年人傾斜。什么是適合老人的飲食？***起碼感官上適合、口感上適合、便捷上適合。薛貴生認為，農(nóng)業(yè)高產(chǎn)已然過去，功能農(nóng)業(yè)勢不可擋。糧食是大自然的饋贈，它理應(yīng)是自然天成的東西，從根本上抓氣候污染，杜絕任何添加劑、農(nóng)藥濫用是基本要旨。
　　常反思，立遠規(guī)。薛貴生認為，目前企業(yè)很大的問題是規(guī)模上不去，僅有三臺石磨，一臺石磨?12個小時可以磨一千多斤面，三臺石磨就是三千多斤面，一年也就是?500萬斤左右，只能算是從小微企業(yè)到中型企業(yè)的“過渡”。企業(yè)有基地、有成果，下一步就是要引進外資，擴大規(guī)模，進入資本市場，用資本模式結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+，讓百姓入股，全部將種植股變成原始股，讓百姓切實參與到市場流通中來，穩(wěn)定百姓收入。在此基礎(chǔ)上，他計劃將老磨坊打造成農(nóng)村生態(tài)園，通過釀酒、釀醋、做豆腐這些傳統(tǒng)方式，讓大家了解過去的耕作文化是怎樣的，用旅游業(yè)的發(fā)展來鞏固老百姓的根本性收入，讓老百姓活得更有意義。

薛貴生親自試吃

　　寄青年，予希望。對于給年輕人創(chuàng)業(yè)的建議，薛貴生舉了個例子，企業(yè)有200萬時會覺得特別珍貴，但如果有?2個億那就是社會的，是讓你拿這些數(shù)字為社會服務(wù)的，要是看成自己的，那企業(yè)就完了。做企業(yè)一定要將自己的心態(tài)放寬，錢多花不完，一點意義都沒有，企業(yè)辦好了，將老百姓都帶動起來，才更值得驕傲。薛貴生也是這么要求自己的。“精準(zhǔn)扶貧”政策下，他踐行了作為一個優(yōu)?秀企業(yè)家的社會責(zé)任。薛貴生面臨政府讓其“先帶一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個縣”的建議時，他說，“先帶我們村吧，再怎么窮，這是生我的地方，是我的根。如果我窮，我先去吃的是他們的飯，而不是去縣城里。”他以較高價格收購貧困戶的糧食，讓其入股，一年保底?3000元的分紅，保障其日常開支。郵政購物節(jié)上，“八寶粉”作為國家補貼扶貧項目，面向貧困戶低價銷售，2.9元可以吃到?7袋八寶粉，薛貴生馬上準(zhǔn)備了?2萬袋，他說，“國家貼錢打品牌，賠錢也要做。”可見，其情懷。

薛貴生參加“戰(zhàn)友幫戰(zhàn)友、脫貧奔小康”座談會

　　八種糧食的融合，八種營養(yǎng)的鼎沸，既為“代餐精選”，又是“血糖福音”。薛貴生，無懼貧窮，毅然返鄉(xiāng)，將一條又一條致富路展現(xiàn)在村民面前；他重視教育，艱難辦學(xué)，為一批又一批孩子提供圓夢機會；他推己及人，回報社會，給一個又一個糖尿病患者送去生的希望。根，是他不變的初心；愛，是他執(zhí)著的基底。
　　他堅持做良心事，讓百姓放心。我們相信，薛家梁定會成為嵐縣的另一經(jīng)濟增長引擎，攜新理念、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式，為鄉(xiāng)村振興推力助跑。

山西老磨坊農(nóng)業(yè)科技有限公司
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